Feature

特徴

おいしい焼肉を味わえる
落ち着いた環境

お客様がおいしいお肉を存分に召し上がっていただけるように厳選したお肉を用意するだけでなく、接客や空間づくりにも一貫したこだわりを持っています。席に着くと自然とリラックスできる空気感が広がり、食事の時間そのものを楽しめるようにしております。焼肉の素材に手を抜かず、サービスにも気を配る姿勢を千種駅エリアで貫き、多様な用途にご利用いただけるように努めます。

お肉を存分に堪能できる
コースメニュー

Feature 01

夜遅くまで営業しているため、仕事終わりの一杯や遅めのディナーにも適した使い勝手の良い環境で、さまざまなお肉を楽しめるコースメニューを用意しております。最終の入店時間にも余裕があり、慌ただしさを感じさせない心地よいペースで過ごせます。おいしいお肉を通じて一人ひとりの時間がより豊かになるようなそんな想いを随所に込めながら千種駅近くでお客様をお迎えしております。

さまざまなシーンに使える
テイクアウト

Feature 02

落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しむのも魅力ですが、あえてそれをテイクアウトというスタイルに置き換えることで、さまざまなシーンにご利用いただけます。忙しくて外食が難しい時や、自分だけの時間を大切にしたい場面でも、おいしいお肉を千種駅近辺にある当店で提供します。味に一切の妥協をせず、店内と変わらぬ品質を持ち帰れることから、自宅やオフィスでも上質なお肉を召し上がれます。

素材から味付けまでこだわったタン

Feature 03

表面だけでなく内部からもあふれるジューシーさ、口の中でほぐれる繊維の感触、噛むほどに広がる旨味の三拍子を揃えるには、仕入れ段階での目利き、仕込みでの丁寧な処理といった工程に妥協しないことです。お客様にこだわりのタンを提供するために、素材を厳選するのはもちろんのこと、素材の旨味を活かす味付けや提供にもこだわります。豊富な種類をご用意しておりますため、お好みのタンをご堪能いただけます。千種駅近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

食事全体を彩るようなロース肉を厳選

Feature 04

千種駅近くにございます当店では、年代を問わず支持される厚みを備えたロースの、素材選びからこだわっております。脂の強さに頼らず、赤身ならではの奥行きある味が特徴的で、お肉愛好家にも好まれるような一品に仕上げることに力を尽くします。タンやカルビとは異なる切り口で、味わいに緩急を与える存在として、食事全体を彩る役割を果たせるようにおいしい一品を出せるよう尽力します。

部位の持つ特性を生かした黒毛和牛

Feature 05

厚みやカット気を配ることで一皿の印象が大きく変化することから、さまざまな点に配慮して黒毛和牛をお出ししています。例えばロースなら、しっとりとした舌ざわりと脂のキレが際立ちます。カルビではジュワッとあふれる肉汁が魅力を放ち、赤身ではしっかりとした繊維質のなかに潜む旨味が余韻を残すなど、それぞれの部位の異なる個性を活かしています。千種駅の近くに構える当店では、上質なお肉をお手頃価格でご堪能いただけます。

Related